Zaloguj się
Rukola wasabi o ostrym, chrzanowym smaku nasiona 0,2g PNOS
Cena regularna:
2,98 zł
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Informacje o produkcie
Bylina o ostrym smaku, przypominającym chrzan - wasabi. Ma niewielkie wymagania uprawowe, co czyni ją łatwą w hodowli. Jej wydłużone, postrzępione liście są matowe, zielone, wąskie, z widocznym jasnym nerwem głównym i chrupiącą strukturą. Latem roślina wytwarza cienkie, białe pędy kwiatowe. Bogata w witaminę A i C, żelazo, wapń, magnez, fosfor, a także olejki eteryczne i kwas foliowy. Może być spożywana na surowo, duszona lub blanszowana. Jest częstym dodatkiem w kuchni azjatyckiej. Może być zbierana jako młode liście już w kilka tygodni po wysiewie lub pozostawiona do pełnej dojrzałości, gdy liście osiągną 10-15 cm.
