Groch
Nasiona grochu to jeden z najprostszych sposobów na rozpoczęcie uprawy warzyw w ogrodzie. Groch jest rośliną odporną na chłód, szybko kiełkuje i daje smaczne plony już na początku sezonu. W tej kategorii znajdziesz zarówno groch cukrowy do spożycia w całości, jak i odmiany łuskowe przeznaczone na nasiona.
Lista produktów
Groch jako jedno z pierwszych warzyw w sezonie
Groch dobrze znosi niższe temperatury, dlatego może być wysiewany bardzo wcześnie. To sprawia, że często jest jedną z pierwszych roślin pojawiających się w ogrodzie po zimie. Szybkie wschody i niewielkie wymagania sprawiają, że jest polecany także osobom początkującym.
Dodatkowo roślina ta pozytywnie wpływa na glebę, wiążąc azot i poprawiając jej strukturę.
Jakie rodzaje grochu warto znać?
Groch cukrowy
Groch cukrowy uprawiany jest dla całych strąków, które można spożywać bez łuskania. Charakteryzuje się delikatnym smakiem i jest chętnie wykorzystywany w kuchni.
Groch łuskowy
Odmiany łuskowe przeznaczone są do zbioru nasion. Po dojrzeniu strąki otwiera się, a nasiona wykorzystuje w różnych potrawach.
Odmiany niskie i wysokie
Groch może mieć różną wysokość - odmiany niskie nie wymagają podpór, natomiast wyższe warto prowadzić przy podporach, aby ułatwić zbiór i poprawić plonowanie.
Wybór odmiany dopasowany do ogrodu
Przy wyborze nasion warto uwzględnić ilość dostępnego miejsca oraz sposób zbioru. Do małych ogrodów dobrze sprawdzają się odmiany niskie, natomiast w większych warzywnikach można wykorzystać odmiany pnące.
Istotny jest także smak i przeznaczenie - groch cukrowy nadaje się do spożycia w całości (np. Oregon Sugar Pod), natomiast łuskowy lepiej sprawdza się jako klasyczne warzywo nasienne (np. Ambrosia, Wando).
Siew grochu i pierwsze etapy wzrostu
Groch wysiewa się bezpośrednio do gruntu bardzo wcześnie - często już w marcu lub na początku kwietnia. Nasiona umieszcza się na głębokości około 3-5 cm.
Roślina najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych, w glebie umiarkowanie wilgotnej. W przypadku wyższych odmian warto zastosować podpory, które ułatwiają wzrost i zbiór.
Co pomaga uzyskać dobry plon?
Groch nie jest wymagający, ale najlepiej rozwija się w chłodniejszych warunkach. Zbyt wysokie temperatury mogą skrócić okres plonowania.
Regularne podlewanie oraz odpowiednia rozstawa roślin sprzyjają uzyskaniu zdrowych strąków i nasion.
Odpowiedzi na najczęstsze wątpliwości przy uprawie grochu
Kiedy najlepiej wysiewać groch?
Najczęściej od marca do początku kwietnia, gdy gleba nie jest już zamarznięta.
Czy groch wymaga podpór?
Tylko wyższe odmiany - niskie rosną samodzielnie.
Czy groch nadaje się dla początkujących?
Tak, to jedno z najłatwiejszych warzyw w uprawie.